À semelhança da sala Ribeira, a sala Foz tem capacidade para 80 pessoas em plateia, e distingue-se pela sua localização, estando situada num dos pisos do alojamento. É por isso uma sala recatada e que propicia um ambiente de trabalho calmo e agradável. Pela sua localização, é habitualmente requisitada para eventos isolados, que não precisem de espaços ou infraestruturas adicionais, nomeadamente ações de formação e atividades ligadas ao desporto, beneficiando da sua proximidade aos quartos. É também utilizada para ações promocionais de produtos, dada a sua curta distância ao parque exterior que permite uma logística mais simples. Todas as cadeiras dispõem de palma rebatível, ideal para tirar apontamentos.
Tem uma varanda onde os intervenientes podem desfrutar da magnífica paisagem sobre o rio Douro e ponte da Arrábida.
No exterior da sala existe um hall que serve de apoio à credenciação e é ideal para a pausa de coffee break.